いつも食べてる焼肉とはわけが違うな、と松阪牛ギフト口に入れた瞬間思わず言ってしまうほど、ランクの違うお肉の美味しさにうなってしまった。まさにとろける食感とはこのことなんだな、と思ったし、その脂の舌触りは滑らかそのもので、香りが豊かで立体的な味わいがするのだ。